主コースは3つのコースの中から、必ず1つ選択しなければならない選択必須のコースです。副コースは学びの志向や卒業後の進路に応じて選択ができるコースです。コース制にて教育課程を編成している本学部では、生命科学を「医療・健康」「食料・資源」「環境・生態」の3分野に分類し、それぞれに対応した3つの「主コース」を2学科に設定しています。学生は主コースの中から、各自が興味や関心を持つ1つのコースを選択することで、各分野の生命科学の専門知識を体系的に修得することが可能となります。副コースは、資格取得や専門英語力向上のためのコースです。学部共通で「教職コース」「グローバルコース」の2コースを、先端生命科学科はそれに加えて「実験動物技術者養成コース」「食品衛生管理者養成コース」を設置しています。

生命科学に関する専門英語を学ぶ「科学英語」を開講しています。さらに、生命科学の知識を英語で活用できる能力の修得を目的として、両学科共通の副コースである「グローバルコース」を設定しています。このコースには、夏休みを利用した英語合宿を通して英語への苦手意識をなくすことを目的とした「英語サマーキャンプ」、身近な生命科学について英語で授業する「Modern Life Sciences in Our Life」や、海外の大学に留学し先方の研究室で実験および英語を学習する「短期海外生命科学英語実習」などの実践的な英語科目を開講しています。

新入生がスムーズに高校から大学での教育に移行できるような制度を実施しています。文系入試を利用した学生も生命科学を基礎からきっちり学べるので安心です。AO入試・推薦入試の合格者には生物学・化学などの入学前教育を実施する他、基礎学力が不足している学生は「生物の基礎」「化学の基礎」などの科目で生命科学の学修に必要な生物学および化学の基礎知識を学修します。