経済学部 玉木俊明教授が長野県伊那北高等学校の生徒へ特別授業をしました
12月11日（木）に経済学部の玉木俊明教授が長野県伊那北高等学校の1年生の生徒を対象に、「歴史総合」の教科で、オンラインで特別授業を行いました。「味の世界史」というテーマで、日常的に行われる食事における食材・調味料の選択や味に関する志向の経済活動・社会構造への影響と文化形成を切り口として、人々がより美味しいものを求めたために歴史が動いたという授業を展開し、生徒たちは熱心に受講しました。生徒たちには味の視点で歴史を考える経験となり大変好評でした。
