京都市左京区静原町の活性化を目指す学生団体「みらい発信局おむすび～静原応援隊」は、今ではほとんど栽培されなくなった“京都産 大豆”を、今年6月から静原の自分たちの農園で栽培しています。
このたび、大豆(品種：オオツル)の本格的な収穫を目的とした『大豆収穫祭』を開催します。イベントでは、大豆料理の試食会や大豆に関する講演会のほか、本学全学応援団吹奏楽部によるミニコンサートも実施され、農園での一大イベントとなります。

本リリースのポイント

• 京料理に欠かせない“京都産 大豆”の復活を、静原の地域活性化に生かす。
• 自ら畑を借り、地域の方の協力を得ながら農業を行い、今回初めて収穫する。
• イベントでは、大豆料理の試食会や京都産大豆に関する講演会、全学応援団吹奏楽部によりミニコンサートも実施。

リリース日：2017-11-13