「静原応援隊」の学生による新たな地域活性化策京都産の大豆文化を広める「枝豆祭」を開催

2017.09.25

京都市左京区静原町の活性化を目指す学生団体「みらい発信局おむすび～静原応援隊」は、今ではほとんど栽培されなくなった“京都産 大豆”を、静原の自分たちの農園で栽培しています。そして、大豆を使ったオリジナル商品を開発し、静原の特産物に育てることで、地域活性化を目指しています。
このたび、本格的な収穫時期を前に、先行収穫と試食会を目的としたイベント「京都産オオツル大豆を食す会『枝豆祭』」を開催します。
【本リリースのポイント】
  • 京料理に欠かせない“京都産 大豆”の復活を、静原の地域活性化に生かす。
  • 自ら畑を借り、地域の方の協力を得ながら農業を行い、今回初めて収穫する。
  • イベントでは、オリジナル商品（試作品）の試食と京都産 大豆講演会を実施。
同団体が活動している『京都産大豆による京都食文化の再発信と静原地域の活性化の取組』は、京都市および公益財団法人 大学コンソーシアム京都が主催する、平成29年度「学まちコラボ事業（大学地域連携創造・支援事業）」に採択されています。
リリース日：2017-09-25

みらい発信局おむすび～静原応援隊　『枝豆祭』開催

開催日時 2017年9月30日（土） 11：00～14：00
※雨天の場合は翌日10月1日(日)に延期
場所 静原むすびわざ農園（京都市左京区静市静原町1495）
内容 ①オオツル大豆枝豆　収穫および試食体験
②京都産大豆に関する講演会（講師：大豆問屋北尾吉三郎商店　北尾氏）
③その他ビンゴゲーム大会など来場者との交流イベントも実施
参加費 1,000円
定員 30名（先着順）
申込先 むすびわざグッズ制作チーム事務局（担当：牧野）　TEL075-705-1570

※車で取材にお越しいただく場合は、駐車スペースを確保いたしますので、
事前に広報部まで連絡をお願いいたします。

お問い合わせ先
京都産業大学　広報部
〒603‐8555　京都市北区上賀茂本山
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